Ẩm Thực Việt

Cá nục kho cay ăn với cháo trắng ngon tuyệt

Cải xá bấu xào mặn cũng là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách chế biến xá bấu ở đây cũng khác miền Nam

Khám phá 7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Một tô cao lầu ngon gồm những sợi mỳ đã chần qua nước sôi, thêm một ít giá trụng vừa chín tới và không thể

Ăn chùm ruột miền bắc nhớ hương vị quê nhà

Người già lại đặc biệt chuộng món chùm ruột ngâm rượu. Cách thức làm món đồ uống này thì vô cùng đơn giản, dễ dàng.

Ngất ngây với đặc sản Trà Vinh ngon miệng

Đơn giản nhất có lẽ là chù ụ luộc nước dừa xiêm. Trà Vinh vốn là “thiên đường” của những trái dừa xiêm ngọt lịm,

Bánh khoai Thị Cầu – Món ăn vừa lạ vừa ngon

Bước sang giai đoạn hong khô và phơi nắng cũng không hề đơn giản. Bánh được cắt thành viên xong mang lên nong thưa để

Bí quyết làm “cá cậu ông trời” ở Vĩnh Long

Bữa ăn miệt vườn không thể thiếu món cá tai tượng chiên giòn, cũng giống như không thể thiếu một vài giọng đờn ca tài